Почему питание в школе так важно?
Школьный возраст — это непрерывный рост! А для него нужны макро- и микронутриенты: белок, полезные жиры, витамины и минералы.
Здоровая пища даёт энергию для физических нагрузок и спортивных тренировок.
Питание влияет на способность к обучению. Исследование, проведённое в США, показало, что дети, питающиеся неправильно, имеют более низкие баллы по результатам тестирования и хуже справляются с учебной программой. Так, высокое содержание сахара в рационе плохо сказывается на внимании и приводит к чрезмерной возбудимости детей.
Формирование пищевых привычек
Пищевые привычки, сформированные в детстве, остаются с человеком на всю жизнь. Очень сложно во взрослом возрасте перейти на здоровое меню, если всё детство прошло в компании вредной еды. А именно неправильное питание по мнению экспертов ВОЗ — это главная причина развития таких заболеваний как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые патологии.